Tomater, tomater, tomater...
Tomatens italienska namn är än idag Pomodoro vilket betyder guldäpple. Gamla svenska namn är; -äpplet från Peru, -kärleksäpple, -guläpple och -paradisäpple.
Tomaten kommer ursprungligen från Peru, Eucador och Galapagosöarna. Den fördes till Europa av spanjorerna men möttes först av stor skepsis, man trodde att den röda frukten (ja, tomaten är faktiskt egentligen en Frukt: eller t.o.m. ett bär) var giftig. De första kultiverade sorterna var gula.
Botaniskt namn: Lycopersicon lycopersicum L. eller Lycopersicon esculentum Mill. Det senare kommer förmodligen att gälla.
Sortklenoder, arvegods, heirlooms
Sorter som inte ägs av något av de stora bolagen, kan ha gått i arv sedan långa tider tillbaka. De kan vara odlade av en person, en familj, en by eller en folkgrupp. Ibland sätts gränsen vid före 1940. Craig LeHoullier var först att föreslå att det fanns tre grupper; kommersiella, familje-, och skapade genom medvetet hanterande av någon person. Carolyn J. Male lade till gruppen "mystery" eftersom det finns de som inte passar in på någon av de tre grupperna.
(Ind)
Står för indeterminate, obestämbar, vilket innbär att den fortsätter växa, man vet inte när den slutar växa. Frosten sätter dock gränsen hos oss.
(Det)
Står för determinate, ofta busktomater som inte behöver tjyvas. Ger skörd: en kort tid för att sedan sluta.
Många av kommentarerna är tagna fån olika sidor på nätet så jag kan inte alltid stå för sanningshalten. Många odlar jag för första gången.
Anteckningar:
Frukt: 6-2 betyder fruktsättning andra veckan i juni. skörd: samma beteckning t.ex. 8-3. Av de sorter som såddes samtidigt blev inte oväntat Brandywine sist att sätta frukt. Första skörd av egensådda, Vishenki, midsommarafton 22 juni.
Amy's Sugar Gem
USA, 70 dar, 40 mm, röd. Utvecklad av Dr. Jeff McCormack. Korsning mellan 'Tappy's Finest' och 'Red Cherry' 1982. Namn efter Amy Boor Hereford, vars grandmother Tappy fick Jeff intresserad av sortklenoder. God att äta direkt men något kraftigt skal, även bra till sallader. Gav god skörd: i växthuset men minst lika bra ute. skörd: ute i oktober. Lättodlad och tålig. Absolut odlingsvärd.
Frukt: ute 6-1. Skörd:
Auriga
Orange, som stor golfboll
Frukt: 6-1. Skörd: .
Balkonzauber
Det. 60-70 dagar, röda frukter upp till 50 g. Liten planta, inte så många frukter men god smak. Klarar sig bra utan alltför mycket värme. Inga tjuvar.
Frukt: 6-1. Skörd: 7-3.
Brandywine
(Ind) USA. Ljusröd, plattrund bifftomat, 200-400 g, sen. Sortklenod som från början odlades av Amish-folket i Chester County, Pennsylvania USA, så tidigt som 1885. Har mycket fruktkött. Endast växthus, behöver kraftigt stöd, har potatisblad och kan korsbefruktas. Anses av många som den godaste tomaten av alla.
Det finns flera likartade sorter med liknande namn. Som väntat frukt sist av de tidiga sådda men inte långt efter övriga, 12 juni.
Frukt: 6-2. Skörd: .
Fakel
Det.85 dagar, kompakt och produktiv. Ett bra val för odling i kruka. 'Fakel', översatt från ryska betyder "flamma" med hänvisning till fruktens eldröda färg. 50 - 100 g, växer i klasar. Hållbar som plockad.
'Fakel' är en gammal, Moldovisk kommersiell sort från omkring 1970.
Frukt: 6-1. Skörd: .
First in Field
Frön från en odlare i Gyllebo. Tidig som namnet anger.
Frukt: ute: 5-4 . Skörd: .
Fontänkörsbär
Cocktailtomat. Självsådd 2016 alldeles intill fontänen. Växer speciellt, är vid och hänger som ampel.
Frukt: 5-4. Skörd ute: 6-5.
Gold Nugget
Det. Cocktailtomat framtagen av Dr. James R. Baggett of Oregon State University. Ca 25mm, orangegul, tidig
Frukt: ute 5-5: . Skörd: 7-1, ute 7-1.
ICA
Cocktailtomat. Frö från köp på ICA, kan vara F1-typ.
Frukt: 5-5. Skörd: 7-1.
Ildi
Ursprung Ukraina, 75 dar, sortklenod, ljusgul, produktiv, 150-180 cm, körsbärstomater. Kan odlas i ampel. Säljs ibland på vissa marknader som "Yellow Grape". Klasar med MÅNGA frukter.
Frukt: 6-2, ute 6-2. Skörd: .
Indigo Rose
Vid Oregon State University arbetar man med att ta fram tomater med mycket antioxidanter; i det här fallet antocyanin. Antocyaniner är en grupp av flavonoider, en viss typ av antioxidanter, som vid konsumtion av exempelvis bär, t.ex. blåbär, och frukter rika på dessa ämnen kan ha en effekt för kroppens antioxidativa försvar mot oxidativ stress som tros vara viktig exempelvis vid inflammationsprocesser i kroppen. Används som färgämne i livsmedelindustrin, E 163, utvunnet ur druvskal och svarta vinbär. Presenterades 2012. Senare sådd än övriga.
Frukt: 6-3. Skörd: .
Korolek ??
Ursprung Ryssland, öppenpollinerad, 50-60 g, körsbärstomat, påminner mycket om Fontänkörsbär men bar frukt betydligt senare.
Frukt: 6-1. Skörd ute: 6-5.
Norrvidinge
Cocktailtomat. Frö från okänd hos f.d. Norrvidinge. Kan varit av F1-typ.
Frukt: 5-5. Skörd: 7-1.
Ogorodnik
Ryssland. Röd, rund, medeltidig, ca 80 g, ca 80 cm. Betyder trädgårds-.
Frukt: 6-1, Skörd: .
Plantagen
Cocktailtomat. Frö från okänd hos Plantagen, låg busktomat, 30-35 cm.. Kan varit av F1-typ.
Frukt: 5-4, ute 6-1. Skörd: 6-4.
Platense
Det. Ca 1 m hög. En historisk, sortklenod som ursprungligen kom från Buenos Aires, nära staden La Plata i Argentina. Fröpåse från grannen som besökt Argentina.
Frukt: 5-4. Skörd: 7-3.
Preserving
Speciell tomat, låg, annorlunda blad, kan stå i mindre kruka på ett bord.
Frukt: 6-1, ute 6-1. Skörd: 7-1, ute 7-2.
Prolyco
År 2010 skrev Åke Truedsson: Prolyco F2 Röd, oval, 20 g, stark tomatsmak, höglycopentyp, ganska tidig, prod. ger länge. Låg busktomat, ca 40 cm.
Frukt: 5-4, ute 6-2. Skörd: 7-1, ute 7-2.
Purple Russian
En sortklenod, ursprungligen från Ukraina. Avlång, användbar till mycket.
Frukt: 6-1. Skörd: 7-2.
Red Cherry
Italien. Ger goda skördar av små runda, röda och söta körsbärstomater. Mycket lämplig i sallader men även till annat i köket. Red Cherry introducerades redan på 1840-talet och har odlats allt sedan dess.
Frukt: 6-1. Skörd: 7-2
Solotin
Från Pi. Senare start än övriga.
Frukt: 6-3. Skörd:
Svea
Köpt tomat på Tomatens Hus. Utsedd till Sveriges godaste tomat 2017. F1? Andra året, frö från två plantor.
Frukt: 6-2. Skörd: 7-3.
Tonadose de Conores
.
Frukt: 6-1. Skörd: .
Tumbling Tigress
Inköpt på Tomatens Hus. F1-typ. Utanför EU kallas den Tumbling Tiger. Storvuxen ampeltomat, växer med kraft. Cirka 70 cm i diameter.
Frukt: 5-1. Skörd: 6-3.
Tumbling Tom
Körsbärstomat.
Frukt: 6-1. Skörd: .
Vasilina
Från Pi. Sådd senare än övriga. Rosa köttig tomat, väger upp till 500 g, saftig, mycket kryddig. Rysk sort. Angrepp av pistillröta på de första.
Frukt: 6-3. Skörd: . Angrepp av pistillröta på de första.
Vinbärstomat, Solanum pimpinellifolium*
Pärlband av små röda eller gula tomater på endast ca 4 gram. Enorm växtkraft, varje planta kan ge flera hundra frukter. För växthus och varma utelägen. Uppbindes. Sidoskotten tjyvas inte. Sådd 20-25 grader. Har potatisblad. Ursprung Peru och Ecuador.
Frukt: 6-2. Skörd: . Hade två olika fröpåsar och två plantor, båda har för stora frukter. Förmodligen har de korsbefruktats.
Vishenki
Sorten är en gammal sortklenod från Ryssland. Plantan är hög, och får mängder av gula coktailtomater som kommer i långe rankor. Det är en tidig sort, och den kan odlas både på friland och i växthus. Smaken är frisk och söt.
Frukt: 5-4, ute 5-5. Skörd: 6-4, ute 6-4.
Yellow Pear
Ind. En sortklenod från början av 1800-talet. Ger mängder av gula, 4-5 cm långa päronformade tomater. Genomfärgat fruktkött med söt och mild smak. Utmärkt i sallader. Fungerar bra i kallväxthus eller på friland. Behöver bindas upp. Kallas även Beam's Yellow Pear.
Frukt: 6-1. Skörd: 7-1.
Zorza
Röd, rund, tidig busktomat med potatisblad. Stora, 150-250 g, mångrummiga bifftomater.
Frukt: 5-5. Skörd: 7-1. Angrepp av pistillröta på de första.
Övervintrare
Röd, rund. Självsådd från 2005. Kom med hyfsad frukt, mycket tidig fruktsättning. Kan vara från en F1-hybrid. Prövar, nu år fyra, F4-or. Potatisblad OBS! 2010-fröer.
Frukt: 5-5, ute 5-5. Skörd: 7-1, ute 7-2.
Följande fyra sorter är frö från restauranger på Kuba 2016. Rätta namnen är inte känt men namnen är valda av mig för att alls ha ett namn på sorterna. Några är väldigt lika varandra och kan vara samma sort. Kan också vara av F1-typ. Odlar dem i år för tredje året, återstår att se hur de utvecklar sig.
1959
Det. Röd, 12 cm, höjd ca 120 cm. Bäst till matlagning p.g.a. sin storlek. Ingen smak utöver det vanliga.
Frukt: 6-2. Skörd: 7-3.
Cuba Libre
Det. Röd, höjd ca. 120 cm.
Frukt: 5-4, ute 6-2. Skörd: .
Cubana
Det. Röd, höjd ca. 120 cm.
Frukt: 6-1, ute 5-5. Skörd: .
Habana
Indet. Röd, starkväxande.
Frukt: 6-1. Skörd: 7-3.
